Thông tin chi tiết
| Thương hiệu | Sokfarm |
| Loại | Combo gia vị |
Mô tả
Mật hoa dừa cô đặc
Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là sản phẩm được chế biến từ 100% mật hoa dừa tươi bằng công nghệ CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG. Sản phẩm có vị ngọt thanh, mặn nhẹ của khoáng chất và hậu vị chua đặc trưng do quá trình lên men. Công nghệ cô đặc chân không là quá trình cô đặc ở nhiệt độ thấp 55-60°C, giúp bảo toàn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sản phẩm. Bằng cách cô đặc 8 lít mật hoa dừa tươi nguyên liệu trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 giờ, Sokfarm thu được 1 lít mật hoa dừa cô đặc 100% nguyên chất. Tất cả sản phẩm đều là 100% tự nhiên, không thêm đường, không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia thực phẩm.

Thành phần: 100% mật hoa dừa hữu cơ từ Trà Vinh, Việt Nam
Công dụng: bù khoáng điện giải, vị ngọt tự nhiên thay thế đường tinh luyện và mật ong, bổ sung năng lượng, giúp cơ thể bù điện giải, mau phục hồi sau ốm, bù khoáng khi bị tiêu chảy; là gia vị hữu cơ giúp nấu ăn dễ dàng và món ngon thêm tròn vị
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng thay thế: Đường tinh luyện và mật ong, thuần thực vật, vị ngọt tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp
- Dùng trực tiếp: Giúp bổ sung năng lượng, bù khoáng điện giải tự nhiên và dinh dưỡng thiết yếu
- Gia vị hữu cơ: Nêm nếm, tẩm ướp mật hoa dừa trong nấu ăn, giúp món ngon tròn vị
- Dùng trong pha chế, làm bánh: Mật hoa dừa là vị ngọt tự nhiên phù hợp cho các món healthy, đồ ăn cho người ăn eat clean.


Điểm nổi bật
- Thuần thực vật/ Vegan
- Chỉ số đường huyết thấp GI < 55
- Vị ngọt tự nhiên từ hoa dừa
- Thơm hương dừa
- Giàu khoáng điện giải tự nhiên
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Nước tương mật hoa dừa
Nước tương mật hoa dừa là nước chấm được lên men tự nhiên từ mật hoa dừa, không từ đậu nành, không chứa gluten, không sử dụng thực phẩm GMO. Sản phẩm chứa ít muối và không chất bảo quản.

Thành phần: 87% mật hoa dừa hữu cơ từ Trà Vinh và 13% hoa muối thượng hạng
Công dụng: thay thế nước tương từ đậu dành, dòng nước chấm dành cho những ai bị tuyến giáp, bị dị ứng đậu nành, dị ứng gluten.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng làm nước chấm: Là dòng nước chấm cắt giảm muối, ít mặn, phù hợp cho các món sushi, cơm cuộn
- Gia vị hữu cơ: Đặc trưng bởi vị UMAMI tự nhiên, giàu axit amin và khoáng chất, phù hợp cho các món kho, xào, giúp món ăn được thơm ngon, điều vị
- Dùng cho các món ngâm tương
- Dùng làm các loại nước sốt


Đặc điểm sản phẩm
- Soy free, gluten free
- Không từ đậu nành
- Cắt giảm muối
- Ít mặn hơn 50% so với nước tương từ đậu nành
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận: USDA Organic, EU Organic, JAS, ISO 22000:2018, HALAL, OCOP 4 sao.

Sản phẩm của: Công ty TNHH Trà Vinh Farm (Sokfarm)
Địa chỉ: Ấp Cây Hẹ, xã Tiểu Cần, tỉnh Vĩnh Long.